A notre époque, il est plus que jamais important de prendre soin de son corps pour :
- Augmenter son niveau d’énergie
- Se sentir bien
- Eviter les maladies
- Mieux vieillir
Malheureusement notre alimentation est le plus souvent -trop- cuite, et cette cuisson dégrade les enzymes et les nutriments.
Il est donc plus important que jamais de consommer du CRU !
Les 5 vertus des jus & smoothies
- Nettoyer, détoxifier & rétablir l’équilibre entre l’acidité et l’alcalinité de l’organisme
- Diminuer la consommation d’excitants
- Faire manger des légumes aux enfants
- Perdre du poids facilement
- Purifier le sang grâce aux vitamines, enzymes & chlorophylle contenus dans les jus
Jus ou Smoothie ?
Le jus
- Extracteur ou Centrifugeuse
- Sépare le jus des fibres
- Le plus : Absorption rapide des nutriments
Le smoothie
- Blender ou Mixeur
- Pulpe mixée = fibres conservées
- Le plus : Nettoie l’appareil digestif & le colon
Centrifugeuse ou extracteur de jus ?
L’extracteur est idéal : il fait moins de tour/minute et donc ne dégrade pas les minéraux ou nutriments contrairement à la centrifugeuse qui a tendance à les détruire.
Néanmoins, un bon extracteur c’est cher ! Une bonne centrifugeuse vous coûtera une centaine d’euros (je trouve celle-ci top), tandis qu’un bon extracteur coûte entre 400 et 500€. J’ai la chance d’avoir un extracteur KUVINGS
Pour les smoothies de mon expérience, tous les mixeurs/blenders font l’affaire, perso je louche sur celui-ci toujours chez KUVINGS.
Et d’ailleurs, j’ai demandé un code promo donc vous aurez -10% avec le code MANGETESLEGUMES sur tous les extracteurs KUVINGS & autres produits sur le site warmcook.fr !
Si ça vous intéresse d’en savoir un peu plus sur les bienfaits des jus maison, je trouve cette petite infographie plutôt chouette :
cliquer pour agrandir Via Nature et Vitalité
Et vous alors, vous faites déjà vos jus et vos smoothies ? Est-ce que ça vous intéresserait de connaître mes recettes préférées ?
