Cette année j’ai décidé de cuisiner un peu plus, et surtout, de vous partager des recettes naturo faciles à réaliser avec peu d’ingrédients (et de saison). Voici donc ma salade de pommes & brocolis, parfaite pour l’hiver !
Les Ingrédients
- 2 grosses têtes de brocolis
- 2 grosses pommes rouges
- 1 quart de chou rouge
- 2 poignées de cranberries
- 2 poignées de noix
- 1 demi citron pressé
- De la mayonnaise / veganaise
- Sel
- Poivre
La Recette
- Dans un grand bol, mettre : les brocolis, les pommes, les cranberries, les noix de pécan, les oignons et les carottes.
- Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le citron le sel et le poivre.
- Versez la sauce sur la salade et bien mélanger (ou servir à part si vous êtes comme moi) !
Et bon appétit !
